みそチャップ、ケチャップケースの美味い味噌。

みそチャップという調味料が秘密のケンミンショーで紹介されていました。

みためはケチャップなんですが中身はみそという新しい発想のおみそ。

「つけるだけ、かけるだけ」というコンセプトでハンバーグ屋玉子焼き、田楽やサラダ、ひややっこ、お魚やおでんなどなど

様々な料理に活用できる様に特別な味付けをしているそうです。

私は自家製の味噌を作っているので一度食べて参考にしてみたいです。


みそチャップは長寿の秘訣のみそを和食以外でも食べられるように改良し、

津軽特産のみそと国産すりおろし生姜、みりん等で味を整えています。

最近はやりのお手軽調味料としてみそケチャップも流行の波に乗りそうな予感がしますね♪

小売価格262円で売っているようですので一度手に入れて味を確かめてみましょう。

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