ラ・ポーズのフランス菓子が食べたい！by奈良

先日放送されていた関西テレビのよ～いドン！、その中でめちゃくちゃ目を引いて気を引いたのが

フランス菓子店「ラ・ポーズ」さんの洋菓子映像でした♪

ラ・ポーズさんで作られているケーキは何十年を受け継がれてきたレシピを使って作られた「完成されたケーキ」と呼ばれるほどしっかりした伝統のある風合い。

そのレシピを活かしてパティシエ独自のケーキを創造する素晴らしいお店になっています。

そんなラ・ポーズのフランス菓子はラ・ポーズでしか味わうことのできない素敵な時間を演出してくれます。


特におすすめされているのは一日30本限定で提供されている「校倉クーヘン」。

大和茶を練りこんだバームクーヘンで天皇に献上されたほどの名産品。

さらに奈良の美味いものにも選ばれた銘品でテイクアウトも可能なお手頃高級品です♪


奈良にしか店舗がないレアなお店になっていますので奈良に立ち寄られた際にはぜひラ・ポーズに寄ってみてくださいね♪

それではまた♪

タグ：フランス菓子 スイーツ グルメ 料理 関西 奈良 フランス 洋菓子 おやつ 自分へのご褒美

ハロウィンに行ったら表参道ヒルズでもハロウィングルメを！

10月のイベントといえばハロウィンです。

私の一番好きな年間行事と胸を張って言えます！（ちなみに2番は冬至です。）

ですがハロウィンは日本ではあまり盛り上がっていない様に感じます…。

そんなわけで企業のイベントも利用してハロウィンを楽しみましょう！！


というわけで今回は表参道ヒルズからハロウィンが発信されている気配ですのでご紹介していきます。

表参道ヒルズでは10月31日（月）まで表参道ヒルズハロウィン2011を開催。

表参道ヒルズの飲食店でかぼちゃを使ったハロウィンの限定メニューを提供してくれます。

カフェやレストラン、ラーメンなど表参道ヒルズの飲食店がハロウィンならではのメニューがあり、

味わいだけではなく見た目でも楽しめるとのこと、各店で味と技を奮った限定メニューを準備しています。


おいしさとユニークさを備えたかぼちゃメニューが味わえる予感ですね。

冬のかぼちゃは特に甘くて美味しいので私は愛しています、なので2番目に好きなのが冬至というわけなんですｗ

みなさんもぜひハロウィンを楽しんでくださいね♪

タグ：ハロウィン かぼちゃ カボチャ 南瓜 冬至 スイーツ 料理 グルメ

O級ご当地グルメ？大須のご当地グルメコンテスト

夏のグルメラッシュも終盤に差し掛かっていますね。

あなたは今年のグルメコンテストにどのくらい参加しました？


さて今回開催されるグルメコンテストはスイーツの大会。

愛知県大洲市で開催されるO級グルメコンテスト2011ではコンテストに参加する作品を募集しているそうで

大洲市の伝統食材や食文化を生かした和菓子もしくは洋菓子、「しぐれ」などの大洲市伝統菓子をアレンジしている作品が対象になっています。

作品部門はプロとアマチュアにわかれていますので自分のアレンジしたスイーツがあれば参加することができる親切設計になっている様子。

出品できるのはそれぞれ２点までで実食審査の末に入賞作品が選ばれます。

また、アイデア部門というのももうけていて小中学生限定の作品を募集しているとのこと。


所定の応募用紙にかいて申し込むと参加ができるそうなのでグルメコンテストを見るだけでなく参加して楽しんでみても良いかもしれませんね♪

タグ：グルメ グルメコンテスト スイーツ 洋菓子 和菓子 しぐれ 愛知 大洲

アイスパンの実態、秘密のケンミンショーで人気上昇！

あなたは夏と言えば何を食べますか？夏と言えばスイカ、メロン、イチゴ、焼きそば、焼き鳥、色々とありますが今回とりあげるのは「アイス」です。

今回紹介するのはテレビ番組「秘密のケンミンショー」で放送されていた「アイスパン」知りたいですか？

このアイスパン、今回アイスですといったにもかかわらずその実態はパンです。
そのまんまですね。スタジオでは美味しいと絶賛していましたが見てみて冷たそうでした…。

人気の発端は長野県佐久市。夏は冷たいものという考え方からパンをマイナス40度でカッチカチに凍らせたところ大人気になったそうです。

パンを一気に凍結することでパサつきを防いでいるそうです、すごい技術があるんですねぇ。

出来上がったパンは最初は包丁出切れない位硬いらしく、3分くらいは放置したほうが良いそうです。

現在このアイスパンはパン工房キキョーヤでのみお取り寄せできるそうです。
私も番組のあと試しに購入してみました、夏と言えばアイスの方は一度覗いてみてはいかがでしょう。

タグ：アイス スイーツ パン おやつ

生クリームメロンパンってなんだ？生クリーム・メロンパン？生・クリームメロンパン？

生クリームメロンパンが口コミで広がっているらしい。初聞きの感想としてはメロンパンの中に生クリームが入っているのかなって感じです。

というわけでサクッと検索してみましょ～♪

さてこの生クリームメロンパン、どうやら笑っていいともで紹介されていたようでなにやら「冷やして食べる」メロンパンのようです。

・・・何だか最近は温かいものを冷やして食べたり冷たいものを温めて食べるのがブームになっているんでしょうかね（笑）

飲むレアチーズケーキってありですか？

ショートケーキやシュークリーム、プリンにマシュマロミルフィーユ。甘いもの好きにはたまらないラインナップですがそんな中お菓子メーカーとして有名な明治から粉末タイプの飲むスイーツがでるようです。飲むスイーツ？と思わないでもないですが明治の行った人気スイーツランキングを基準に人気が高かったチーズ系、いちご系、チョコ系の３種類をベースにした製品を発売したようです。

最初に飲むスイーツと聞いたときに最近こういった異文化を取り入れた製品をよく耳にするようになったと感じました。少し前で言えば食べるラー油から始まった食べる調味料シリーズ。もう少し範囲を広げればキューピーの調理済みドレッシングなんかも含まれるでしょう。これらの現象を考察するとある共通点が浮かんできます。まずひとつめは消費者側の倹約志向。いわゆる安い早い美味しいといったお得感に魅力を感じる傾向になっている事。そしてもうひとつは倹約を引き金とした販売者側のバリエーション拡大戦術。これは単純に消費者の購入傾向が変わってきているのに応じて売り物や売り方も変えていった結果だと考えられます。もちろんこれだけが原因ではないでしょうし漏れもあると思いますが今回想定したケースが食べるシリーズからみた最近の食料品についてなのでご容赦願います。

とはいえこの飲むスイーツ。肝心の味はどうなのかが気になってコンビニに行って苺味を買ってみました。飲み方はお湯に溶かすだけという家にある青汁と同じ方法で飲めるようです。実際の溶け具合も良好で飲み終わったあとも溶け残りはありませんでした。味の方は苺味ポッキーを食べているようなおやつ感があって意外と美味しかったですね。飲む前に思っていたようなしつこいスイーツ感は全くありませんでした。

次はレアチーズケーキ味にも挑戦してみようかなと思いました。カロリーも控えめなようなのでスイーツにぴったりですね！

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